Rénovation complète électricité industrielle d'une coopérative vinicole

Nous vous invitons à regarder les vidéos de ce beau projet:

Rénovation complète électricité industrielle d'une coopérative vinicole partie 1

https://youtu.be/isZ0bTjMQiA

Rénovation complète électricité industrielle partie 2 stockages +air azote

https://youtu.be/d7LtqpLtRmQ

Rénovation complète électricité industrielle d'une coopérative vinicole partie 3 mise en bouteille

https://youtu.be/AErqOE3xuMM

Rénovation complète électricité industrielle d'une coopérative vinicole partie 4 quai de réception

https://youtu.be/PL2qzT3nO1M

Nous avions en entretiens cette coopérative viticole de 1902 depuis une trentaine d'années, suite à la demande de nos clients nous avons repris l'intégralité de l'installation à rénover avec une étude approfondie de leurs besoins.

Dans une installation électrique industrielle il est crucial de bien établir le bilan énergétique de leurs consommations en cours et surtout de prévoir l'avenir, notre entreprise à un avantage c'est que notre clientèle comprend l'institut du rosé(création du prototype de machine pour traiter le vin, analyse du vin etc..)donc nous savons par avance que les avancées technologiques entraineront des changements sur les installations électriques que ce soit dans les domaines viticoles ou les coopératives:

-Groupe de froid pour la stabulation fait descendre la température du vin à 4°C pour dégager plus vite les arômes(ex: 101  soit 178a./Ph)

-Pompe à chaleur pour réchauffer le vin après la stabulation permet la mise en fermentation du vin(ex: 47Kw  soit 80A/Ph)

-Filtre tangentiel avec eau chaude évite les anciens filtres rotatifs qui utilise des produits controversés cancérigènes (ex: 78Kw  soit 133A/Ph)

-Système compresseur et générateur azote permet de conserver le vin pour éviter pour remplacer le SO2 (ex: 90Kw  soit 150A/Ph)

-Electro dialyseur permet de stabiliser le vin en amont afin de plus mettre des produits pour éviter les dépôts dans le vin rosé et le vin blanc (ex: 58Kw  soit 100A/Ph)

Tout cela pour dire que nous vous recommandons de bien voir dans l'avenir et de mettre des réservations suffisantes pour accueillir se type de modification.

Dans la réalisation:

-créations de plan et des zones, note de calcul(permet de calculer la section des câbles et les types de protections électriques)

-Réunion avec le fournisseur et les fabricants pour définir le type de produits à installer(rexel,hager,legrand)

exemple le cablofils inox permet un nettoyage facile, une hygiène irréprochable (pas de rongeurs morts ni de poussière)et aussi au vu de l'atmosphère corrosive due à la fermentation du vin le produit ne rouille pas et ne se dégrade pas.

Une centaine de réglettes led on permit à notre client de faire des économies non négligeables et d'amortir leur investissement au bout de 3 ans

Au bout de 10 ans nous n'avons pas eu un seul remplacement 

Nous remercions particulièrement de l'accompagnement et des conseils nos partenaires

Fournisseur: l'agence Rexel Draguignan Mr Roméo guillaume

Fabricant: Legrand Vigroux David

                Hager Lemaire Sébastien

Conformité: bureau de contrôle APAVE Bouisson Louis